🌱 阳台也能变“菜园”:豌豆芽种植攻略,新手零失败指南
想在家种菜却怕麻烦?试试豌豆芽吧!无需土壤肥料,7天就能收获鲜嫩绿叶,厨房小白也能变身种植达人!
📦 材料准备(超市都能买到)
- 豌豆种子:菜市场杂粮摊买干豌豆(约5元/斤)
- 容器:外卖餐盒/酸奶杯(底部扎孔)
- 育苗盘:厨房纸巾/纱布
- 喷壶:旧香水瓶清洗干净即可
🌱 四步种植法(每天5分钟)
泡豆激活
- 取半杯豌豆冷水浸泡12小时(夏天放冰箱防馊)
- 淘汰浮在水面的坏豆,沥干备用
催芽秘笈
- 容器铺湿纸巾,豆子平铺不重叠
- 盖湿布避光,每天喷水2次保持湿润
- 24小时后露出白根即可见光
光照管理
- 朝阳窗台最理想(避免正午暴晒)
- 每天转动容器防长歪
- 保持底盘有0.5cm积水
收割时机
- 第5天:剪嫩叶做沙拉(维生素爆表)
- 第7天:整株采收(高度8-10cm最佳)
留1cm茎部可二次收获
💡 防翻车贴士
- ✂️ 烂根预防:每次喷水后倒扣容器沥干
- 🐜 防霉妙招:水中加1滴白醋(500ml水兑5ml)
- 🌡️ 温度控制:20-25℃最佳,超30℃易苦味
🥗 美味推荐
- 凉拌:麻油+盐+蒜末
- 炒蛋:起锅前30秒放入
- 煮汤:代替香菜更清甜
现在就用饭盒种一盆吧! 7天后你就能吃上自己种的有机蔬菜,阳台秒变迷你农场,种菜小白也能养出满眼绿意~